Livro Virei vegetariano. E agora?

Milhões de pessoas em todo o mundo vêm adotando o vegetarianismo em busca de uma maneira mais saudável não apenas de se alimentar, mas também de se relacionar com o meio ambiente e com os animais – e este livro foi escrito para aqueles que pretendem se tornar vegetarianos, são vegetarianos ou têm algum parente ou amigo vegetariano. Em uma sociedade em que a carne é onipresente, essa não é uma escolha simples ou fácil. Escrito por um médico especializado em nutrologia e dietas vegetarianas, o livro responde as dúvidas mais comuns e traz soluções práticas para os obstáculos e os impasses do dia a dia. O livro trata dos mitos que rondam a dieta vegetariana, mostra 18 etapas para adotar o vegetarianismo com segurança, dá orientações para montar refeições vegetarianas equilibradas e informações sobre suplementos alimentares, dá dicas práticas para lidar com a família e os amigos, além de conselhos para pais que têm filhos vegetarianos. Com informações totalmente embasadas em estudos científicos, o livro ajuda a fazer uma transição consciente e livre de perigos para uma vida sem produtos de origem animal.

Mais detalhes:
Título: Virei vegetariano. E agora?
Autoria: Slywitch, Eric
Editora: Alaúde Editorial Ltda.
Selo: Editora Alaúde
Origem: Be´lgica
Idioma(s): Português
ISBN-13: 978-85-7881-035-1
ISBN: 9788578810351
Edição: 1
Ano: 04/2010
Páginas: 160
Altura x Largura x Comprimento (cm): 23,0 x 16,0 x 1,0
Peso (g): 364
Formato: Livro brochura (paperback)

Área:
VFMD - Dietas e dieta

Referência:
gastronomia; vegetarianismo; culinária; vegetariano; alimentação saúdavel; receitas; veganismo; vegano

BISAC:
HEA048000 - SAÚDE & BOA FORMA / Dieta & Nutrição / Geral